◆영동군 [永同郡]
동쪽은 경상북도 김천시·상주시, 북쪽은 충청북도 옥천군, 서쪽은 충청남도 금산군,
남쪽은 전라북도 무주군과 접하여 3개 도의 접경지가 되고 있다.
소백산맥의 산간지대로, 전체적으로 남동부가 높고 북서부가 낮은 지형을 이룬다.
금강(錦江)이 북서부를 남에서 북으로 곡류하고 있으며
하천 유역 곳곳에 좁은 침식분지가 있을 뿐 넓은 평야는 없다.
그 중에서 다소 넓은 평지는 영동(永同)·황간(黃澗) 사이에 산재되어 있다.
◆포도구입요령:알이 꽉차고 당분이 새어나온 하얀것이 많을수록 달다.
포도송이 위쪽이 달고, 아래로 갈수록 신맛이 강하므로 아래쪽을 먹어보고 고른다.
낱알이 퍼져있는 것은 피한다.
◆포도보관:실온 또는 냉장 보관하며 포도 봉지에 쌓인 상태로 보관하시거나 신문지에 싸서 보관한다. |
2010/09/29
